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满口汁水！冬日最爱小零嘴，酸酸甜甜馋哭啦~

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酸甜的小番茄裹满甜甜的糖霜，咬一口还会爆汁，甜和酸在口腔里充分融合，混合着番茄汁淌过喉咙，吃一次就爱上~

食材清单加入采购清单

圣女果 500g

、

白砂糖 200g

、

清水 100g

、

白醋 4g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小番茄洗净去蒂，擦干水分。
步骤2/7 点击查看大图
不粘锅倒入白砂糖和清水，大火熬3分30秒，边熬边顺一个方向搅拌。
步骤3/7 点击查看大图
加入白醋，再熬1分钟至糖浆微微挂丝关火。
步骤4/7 点击查看大图
晾凉至没有气泡。
步骤5/7 点击查看大图
倒入小番茄不断翻拌。
步骤6/7 点击查看大图
刚开始会比较黏，后面出糖霜就会分开，等小番茄表面均匀裹满糖霜就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
不怕凉的朋友可以冷藏之后再吃，味道更好哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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