杜氏“冷面”
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宝宝要吃白斩鸡,用铁锅煮鸡留了些去油的清鸡汤,用一半鸡汤、四分之一的大骨汤、四分之一的矿泉水调了一份高汤,再配上芝麻和生抽、盐、白糖、白胡椒粉、一点点蚝油,烫了一些小油菜苗苗,红萝卜、雪梨切丝泡淡盐水里,另起一锅开水煮荞麦面,面好了,拿面碗装面,舀上高汤,红萝卜丝雪梨丝小青菜摆摆好,配上水煮蛋,漂亮的杜氏冷面华丽上场[呲牙][呲牙][呲牙]
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用一半鸡汤、四分之一的大骨汤、四分之一的矿泉水调了一份高汤,再配上芝麻和生抽、盐、白糖、白胡椒粉、一点点蚝油,烫了一些小油菜苗苗,红萝卜、雪梨切丝泡淡盐水里,另起一锅开水煮荞麦面,面好了,拿面碗装面,舀上高汤,红萝卜丝雪梨丝小青菜摆摆好,配上水煮蛋,漂亮的杜氏冷面华丽上场[呲牙][呲牙][呲牙]
小贴士
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发布于 2021-12-28
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