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蒜苔肉丝的做法

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蒜苔肉丝

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好吃幸福

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10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉丝适量

、

蒜苔适量

、

生抽 1勺

、

红甜椒 1个

、

干辣椒 3个

、

姜 3片

、

盐适量

、

鸡精 1小勺

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜苔切段；肉丝放点生抽（或老抽）上色入味；甜椒姜干椒辣切好备用；
步骤2/5 点击查看大图
先下锅炒三下肉丝（丝不是肉块）；
步骤3/5 点击查看大图
姜甜椒干椒辣一起放入翻两下；
步骤4/5 点击查看大图
倒蒜苔翻炒三五下，放盐鸡精炒几下；
最后一步点击查看大图
出锅前撒点白芝麻，快点吃饭了。

小贴士

因为看不上卖肉的那刀功，我自已切的丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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