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猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法

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猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥

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清热降火又润燥，很适合干燥的秋冬。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

猪肝 80克

、

瘦肉 80克

、

粉丝 1把

、

酱油 1勺

、

淀粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肝和瘦肉用盐、淀粉、酱油腌制。
步骤2/6 点击查看大图
丝瓜去皮，切滚刀。
步骤3/6 点击查看大图
粉丝用冷水泡软。
步骤4/6 点击查看大图
水开后，放入丝瓜和粉丝，煮2分钟。
步骤5/6 点击查看大图
放入猪肝和瘦肉，烫到断生。
最后一步点击查看大图
放少许盐调味，即可盛出。

小贴士

丝瓜和粉丝都是很容易熟的食材，不需要煮太长时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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