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青椒鸡丁

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土鸡汤很香，但只有人喝汤，没人吃肉肉。把鸡肉剔下来各种炒，鸡骨头熬汤，绝对不会浪费。

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鸡胸肉 4小块

、

皱皮青椒椒 4个

、

姜少许

、

蒜片少许

、

酱油适量

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

胡椒粉适量勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉切丁，用盐、淀粉、胡椒粉、酱油和色拉油拌匀。
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油，下鸡丁翻炒七成熟。
步骤3/8 点击查看大图
铲出鸡丁
步骤4/8 点击查看大图
青椒、蒜片、姜丝下锅翻炒五成熟
步骤5/8 点击查看大图
放入炒过的鸡丁
步骤6/8 点击查看大图
加一点酱油，可以加1-2克白糖提鲜。
步骤7/8 点击查看大图
拌匀即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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