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自制麻辣冷皮

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1小时以上   |   切墩(初级)
绿豆淀粉 1小碗
、
清水 6小碗
、
白糖 1勺
、
陈醋 1勺
、
香油 半勺
、
耗油 1勺
、
麻油 半勺
、
盐 少量
、
花生碎 3勺
、
酱油 1勺
、
老干妈辣椒油 3勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.调料汁后放盐，防止太咸，可先尝一下。 2.小碗是非常小的碗，看看自己想做多少，两个小碗要一样大，注意一下按比例调粉糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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