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啤酒鸭

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白白白云OoO

这是冬至边做边拍的一道家常菜，拍好后拖延到今天才发布
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30~60分钟   |   配菜(中级)
麻鸭 半只
、
姜 1块
、
蒜 半头
、
小米椒 3个
、
葱 2根
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
花椒 20粒
、
啤酒 1瓶
、
味达美臻品料酒 1勺
、
六月鲜红烧酱油 1勺
、
盐 少许
、
葱伴侣辣味黄豆酱 1大勺
烹饪步骤
小贴士

鸭肉一定要放料酒淖一下水去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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