素什锦
菜呢,可以随便换、有什么放什么。小时候的素什锦就是这个味道。啥也不乱放。
-
步骤1/10
点击查看大图
腐竹提前一天泡好。
-
步骤2/10
点击查看大图
青菜都处理干净。
-
步骤3/10
点击查看大图
菜花、
-
步骤4/10
点击查看大图
黄瓜切段
-
步骤5/10
点击查看大图
花生提前一晚上泡好。煮熟。放凉备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
菜煮熟后立马捞出放流动的凉水里、变凉后一定要把水分沥干~
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅烧油、凉油放青红两种花椒。炸一些花椒油
-
步骤8/10
点击查看大图
碗里放白糖+盐+鸡精+香油。淋上热油。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入凉菜里,最后淋上点香油。拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
对了,还可以切上一丢丢洋葱丝、特别提味。
祝大家元旦快乐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
素什锦的相关分类
素什锦的相关推荐
-
粤菜:鲍鱼汁辣椒炒土鱿
55162人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
2870977人看过 -
粤菜~生焗鱼头煲
101380人看过 -
香飘飘的卤鸭
205706人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常菜~尖椒炒牛肉
342363人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1083994人看过 -
青椒酿肉
8514人看过 -
客家三杯鸭
152899人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉
173843人看过 -
素什锦
9110人看过 -
素什锦
12173人看过 -
生地土茯苓骨头汤
44552人看过