凉拌鸡胸肉
浏览 1.5万 · 收藏 209
将做法保存到手机
适合新手小白的教程!本香菜党放了一大把香菜,我刚端上饭桌就被我爸我妈扫光了 PS:小伙伴可以放点洋葱提味也是可以的
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡胸肉
1块
、
玉米淀粉
适量
、
蒜末
适量
、
小米辣
2个
、
辣椒面
1勺
、
熟白芝麻
适量
、
孜然粉
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
耗油
1勺
、
白糖
1勺
、
香菜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.鸡胸肉切成1cm左右的厚片,裹上玉米淀粉,用擀面杖或敲肉锤敲成薄片。
-
步骤2/4
点击查看大图
2.水烧开后依次下入鸡胸肉片,一片一片放,防止粘在一起,大火煮1分钟左右就可以捞出来了
-
步骤3/4
点击查看大图
调凉拌汁:蒜末,小米辣,1勺辣椒面,1勺白芝麻,1勺孜然粉,热油泼上去,1勺生抽,半上老抽,1勺蚝油,1勺白糖。浇到鸡胸肉上
-
最后一步
点击查看大图
放香菜抓拌均匀,也可以加入洋葱,味道更丰富
小贴士
鸡胸肉煮1分钟后可以用筷子戳一下熟没熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
换个做法
凉拌鸡胸肉的相关分类
凉拌鸡胸肉的相关推荐
-
脆皮日本豆腐
8490023人看过 -
烤红薯(空气炸锅版)
342341人看过 -
排骨炖豆角
3956566人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
379790人看过 -
空气炸锅烤红薯!
142944人看过 -
空气炸锅版烤红薯
1083162人看过 -
意式海鲜面
85人看过 -
意大利烩饭
23人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
303人看过 -
锁死这个配方!超详细的抹茶瑞士卷制作过程
111人看过 -
法式奶香片,一口嘎嘣脆。好吃到停不下来。。
88人看过 -
老母鸡汤
99人看过