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法式小面包

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天蝎本性
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1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 125g
、
低筋粉 140g
、
砂糖 35g
、
奶粉 10g
、
炼乳 13g
、
清水 90g
、
鸡蛋液 40g
、
食盐 3g
、
鲜酵母 7g
、
黄油 35克
、
融化黄油（墨西哥酱） 30克
、
鸡蛋液（墨西哥酱） 17克
、
糖（墨西哥酱） 30克
、
低粉（墨西哥酱） 30克
烹饪步骤
小贴士

隔天吃可以水开后上锅蒸3-4分钟，湿润柔软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-01

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