胡萝卜玉米鸡肉汤底火锅
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冬天太适合吃火锅了，最近吃太多辣的火锅了，所以来弄个清淡汤底的鸡汤火锅，简单快捷，还可以喝汤～ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡
半只
、
玉米
2根
、
胡萝卜
2根
、
青菜
若干
、
鹅肠
500克
、
肉丸
若干
、
牛百叶
200克
、
土豆
2个
、
鱿鱼须
适量
、
葱
2根
、
香菜
2根
、
蒜
5瓣
、
姜
4片
、
自制辣椒酱
2勺
、
油
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备好所有材料1.鸡肉、玉米、胡萝卜切块；2.肉丸、牛百叶、鱿鱼须洗净备用3.土豆洗净，切块装碗，碗里放上水（没过土豆片），以免氧化4.鹅肠洗净，起锅烧水，放入3片姜片，水开后倒入鹅肠白灼1分钟捞出备用5.葱和香菜切段、蒜和姜切蓉分别放进碗里6.调料碗：起锅烧油，热油冒烟后倒入装了蒜和姜蓉的碗，倒入适量酱油搅拌均匀
-
最后一步
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水开后，可以先把鸡肉玉米胡萝卜煮出味，先喝汤，喝碗汤再继续加水煮其余的菜，想吃啥菜就烫啥菜，方便快捷～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-02
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