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欧式果仁面包的做法

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欧式果仁面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 220g

、

耐高糖酵母 1.5g

、

糖 20g

、

盐 2g

、

牛奶 100ml

、

葡萄干适量

、

瓜子适量

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
按照配料表把所有食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
所有的材料，依照液体在下固体在上的顺序放进面包机，牛奶鸡蛋在最下面，再放黄油，盐，糖，面粉，最后酵母加在面粉上面，果仁放在果料盒内
步骤3/9 点击查看大图
根据自己烤的面包种类，选择烤制功能和烧色
步骤4/9 点击查看大图
一键启动，开始和面，发酵
步骤5/9 点击查看大图
发酵中
步骤6/9 点击查看大图
发酵完成，等待烤制上色
步骤7/9 点击查看大图
面包烤制选择的中等烧色
步骤8/9 点击查看大图
烧色可以根据自己喜好选择不同等级
最后一步点击查看大图
烤好取出，趁着温热柔软赶紧尝尝吧！

小贴士

冬天室温低，可以先把面包机打开烘烤功能先预热，发酵的效果会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03 · 河北省

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