玉米爆米花
-
步骤1/11
点击查看大图
将玉米粒和橄榄油充分搅拌和匀平摊在有盖的平底锅锅底，不要有重叠。
-
步骤2/11
点击查看大图
盖上盖中小火加热。
-
步骤3/11
点击查看大图
等到爆炸声变得稀稀拉拉以后关火揭开锅盖烘干水分。
-
步骤4/11
点击查看大图
白砂糖放入锅中。
-
步骤5/11
点击查看大图
将食材中的水加入白糖，让糖浆水平铺整个锅底，中小火加热。
-
步骤6/11
点击查看大图
不要搅动。
-
步骤7/11
点击查看大图
糖浆变成焦黄色加入黄油融化，边融化边用勺子轻轻搅拌。
-
步骤8/11
点击查看大图
变成油糖混合物。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入爆米花中。
-
步骤10/11
点击查看大图
勺子搅拌均匀，晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
打包。
1、熬焦糖可以轻轻晃动锅子，但是不要搅拌。
2、爆米花爆好后揭盖时小心不要让锅盖上的水滴入爆米花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
玉米爆米花的相关分类
玉米爆米花的相关推荐
-
杂鱼汤
185468人看过 -
3分钟_宝宝零食爆米花
4093093人看过 -
无油低糖健康爆米花#法国天然奶酪挑战赛#
169979人看过 -
自制咸蛋黄
29574人看过 -
平底锅做【奶油太妃棒棒糖】
77515人看过 -
北欧三文鱼汤
44010人看过 -
爆米花
259195人看过 -
柠檬棒棒糖
1899561人看过 -
免烤低油糖｜汽蒸米月饼 吃完这个改变了对米月饼的看法
139962人看过 -
香焖鸵鸟肉
29111人看过 -
中秋DIY必备自制咸蛋黄
303454人看过 -
自制美味小咸菜
67877人看过
