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九宫格烤肉

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新年第一餐～烤肉套餐哪些必点！烤牛舌、烤驴肉、牛肉、章鱼足、三文鱼皮、青虾、蘑菇、鸡翅、鹅肝…… 搭配各种蘸料、青菜愿新一年平安喜乐，元气满满！

食材清单加入采购清单

对虾适量

、

牛舌 1个

、

三文鱼皮适量

、

驴肉适量

、

鹅肝 1块

、

牛肉适量

、

章鱼足适量

、

蘑菇适量

、

鸡翅 2个

、

生菜适量

、

烧烤蘸料适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛舌洗净，切掉外皮，可以厚点切
步骤2/6 点击查看大图
牛舌分了舌尖、舌根，这两个口感不同，厚切完再表面小小改刀
步骤3/6 点击查看大图
驴肉切大块里脊
步骤4/6 点击查看大图
章鱼足斜切薄片，这样一加热就卷起来，很嫩很好吃
步骤5/6 点击查看大图
鸡翅用奥尔良料腌制，三文鱼切完肉，鱼皮也利用起来
最后一步点击查看大图
凑数的鹅肝烤的表面焦香，不会感到腻很好吃基本数量就凑齐了……石板烤肉搭配各种蘸料好吃到停不下来，超级赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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