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圣诞香葱肉松面包的做法

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圣诞香葱肉松面包

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圣诞节吃多了潘纳多尼、史多伦这类浓郁的面包，那就再来试试这款香葱肉松面包，它非常简单，面团叠放在一起，加上沙拉酱、香葱和肉松，不需要整形。早餐来一个松软的面包，非常幸福哦！参与活动: #爱好组精英复赛区#

食材清单加入采购清单

高粉 230g

、

白糖 35g

、

奶粉 10g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20g

、

盐 3g

、

酵母 3g

、

水 105g

、

香葱适量

、

沙拉酱适量

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有材料放在厨师机搅拌桶搅拌。
步骤2/12 点击查看大图
和所有的面包制作方法一样，揉到能拉出厚膜时，加入软化好的黄油，再继续揉面。直到能拉出强韧薄膜。
步骤3/12 点击查看大图
盖上保鲜膜室温下醒发。我用了金龙鱼面包用小麦粉，蛋白质含量高，成膜快。
步骤4/12 点击查看大图
发到两倍大就可以了。
步骤5/12 点击查看大图
取出面团排气，擀薄。
步骤6/12 点击查看大图
如图切成小块。
步骤7/12 点击查看大图
先放一部分到模具中。
步骤8/12 点击查看大图
挤上沙拉酱，撒上肉松。
步骤9/12 点击查看大图
再把剩下的小面块放上去，再挤沙拉酱。
步骤10/12 点击查看大图
撒上肉松。进行二发
步骤11/12 点击查看大图
二发好的面包表面撒上一层香葱，再送入烤箱 160度烤35分钟左右。因为有香葱，所以烤的过程特别香。
最后一步点击查看大图
面包出炉啦。

小贴士

这款面包简单快手又好吃，不用整形，节省了好多时间，快快试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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