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芥蓝炒牛肉的做法

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芥蓝炒牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 200克

、

芥蓝 200克

、

姜 5片

、

盐适量

、

生抽适量

、

生粉少许

、

蚝油 2克

、

大蒜 2瓣

、

二荆条干辣椒 5个

、

花椒粒 10粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛后腿肉
步骤2/13 点击查看大图
切片在切条
步骤3/13 点击查看大图
放入淀粉、盐、油、胡椒粉、蚝油抓腌制
步骤4/13 点击查看大图
姜蒜切片、二荆条辣椒剪成段、花椒粒少许
步骤5/13 点击查看大图
芥蓝切段
步骤6/13 点击查看大图
锅里油热放入牛肉滑散盛出
步骤7/13 点击查看大图
锅里留底油烧热、放入姜蒜、二荆条花椒粒炒香
步骤8/13 点击查看大图
放入芥蓝炒均
步骤9/13 点击查看大图
再放入过油后的牛肉
步骤10/13 点击查看大图
调入少许一勺生抽，蚝油、盐
步骤11/13 点击查看大图
大火翻炒均匀起锅、
步骤12/13 点击查看大图
开饭咯、这道菜的做法很好吃
最后一步点击查看大图
下饭菜～～重庆人的爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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