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青椒炒驴肉的做法

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青椒炒驴肉

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食材清单加入采购清单

驴肉 200克

、

姜片 3-4片

、

生抽 1匙

、

盐 1匙

、

生粉半匙

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
驴肉洗净后切片，放入姜丝、生抽、盐、生粉搅拌腌制30分钟。
步骤2/7 点击查看大图
青椒切片备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒入油，把驴肉倒入翻炒一下。（翻炒1-2分钟）
步骤4/7 点击查看大图
倒入油把青椒翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
倒入一点热水继续翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
把之前炒的驴肉再次倒入翻炒3-4分钟，最后放入半匙盐，再次翻炒均匀即可盛盘。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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