黄油蒜香面包
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步骤1/15
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准备好所有的食材
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步骤2/15
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粉类混合
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步骤3/15
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加上牛奶，厨师机先低速后中速搅拌
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步骤4/15
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成团后加入黄油继续搅拌至出手套膜
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步骤5/15
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房屋碗中 盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤6/15
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揉成面团，一个60g
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步骤7/15
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这个时候可以做蒜香酱了，蒜米剁成蒜蓉，葱花和法香切碎，跟软化的黄油搅拌均匀
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步骤8/15
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装入裱花袋备用
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步骤9/15
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面团整形
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步骤10/15
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放入烤箱发酵 35度发酵至两倍大
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步骤11/15
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用割包刀划开一条口子
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步骤12/15
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挤入酱油蒜蓉酱
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步骤13/15
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送进预热的烤箱，中层，180度上下火，烤25-30分钟即可。
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步骤14/15
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放飞自我，面包变胖了
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最后一步
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浓浓蒜香黄油香，好吃极了！根本停不下来
500克面粉大概可以出16个面团，大家可以根据自己需要参考比例进行调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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