是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭版锡纸花甲粉丝的做法

点击查看大图

家庭版锡纸花甲粉丝

浏览 2.5万 · 收藏 360

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

花甲 2000克

、

蒜 15瓣

、

香葱少许

、

小米辣少许

、

粉丝 2把

、

蚝油 1汤勺

、

生抽 2汤勺

、

盐适量

、

适量清水拌调料汁用

、

郫县豆瓣酱 1大勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花甲泡水加盐加食用油，泡两小时。粉丝泡水，泡一小时。
步骤2/7 点击查看大图
油下锅后烧热，加入蒜蓉炒香，加入少许小米辣和一勺豆瓣酱，炒香。关火后加入两勺生抽、一勺醋、一勺耗油、适量盐、适量清水，搅拌均匀，灵魂酱汁就做好了。
步骤3/7 点击查看大图
给烤盘包上锡纸，依次铺上粉丝、花甲，最后淋上调制好的灵魂酱汁，再用锡纸做一个盖子。
步骤4/7 点击查看大图
吐沙过的花甲，冷水下锅水开后捞出，稍微沥干一些水分。给烤盘包上锡纸，依次铺上粉丝、花甲，最后淋上调制好的灵魂酱汁，再用锡纸做一个盖子。
步骤5/7 点击查看大图
放入宜盾普微蒸烤一体机中用烘烤功能上下200度烤20分钟，一碗香喷喷的锡纸花甲粉丝就做好了。
步骤6/7 点击查看大图
时间到了之后拿出。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

换个做法

花甲粉丝的相关分类

包粽子粽子麻辣小龙虾绿豆糕蒜蓉小龙虾四季豆更多

花甲粉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许