圣诞树小餐包
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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除黄油外的材料，先放厨师机揉出厚膜，再加黄油揉出手套膜。
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步骤3/10
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整理一下，放在揉面垫上。
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步骤4/10
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平均分成10份，盖上保鲜膜静置20分钟。
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步骤5/10
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排气、滚圆，放在烤盘上摆出造型，注意，要预留出发酵的缝隙。
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步骤6/10
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放入温暖处发酵至1.5倍大。
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步骤7/10
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烤箱170°，中层上下火，烘烤15分钟，期间如果上色了可以加盖锡纸。
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步骤8/10
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烤好的面包取出，放凉。
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步骤9/10
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撒上糖霜粉，再用巧克力装饰一下树桩。一颗小餐包版本的圣诞树就做好了。
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最后一步
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成品展示
这个面包虽然是一次性发酵，但是很柔软，成功率高，适合新手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-06
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