黄油煎口蘑
黄油煎口蘑,最简单的烹饪方法才能彰显口蘑的鲜美滋味。尤其是那一口汤汁,一口爆汁,鲜到灵魂出窍哈!
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步骤1/6
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口蘑洗净,掰掉蘑菇把儿。
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步骤2/6
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平底锅放黄油融化,放口蘑,小火慢慢煎。
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步骤3/6
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口蘑一面煎至焦黄,翻面。放一点点盐。
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步骤4/6
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放一点点黑胡椒,盖盖子,小火慢煎。
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步骤5/6
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煎至口蘑成熟、出汤,即可关火。
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最后一步
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口蘑小心盛入盘子,千万别把汤汁倒掉。先一口喝掉口蘑汤,再品尝口蘑,也可以一口闷,真的是鲜掉眉毛呀!
口蘑选择中等大小的,一口闷最是美味。
口蘑煎出的汤汁最是鲜美,千万不要浪费。
黄油煎的口蘑奶香浓郁,没有的话用味道淡一点的玉米油或者葵花籽油也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-07
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