五花肉烧冬笋
冬笋是每年冬季必吃美味,素烧、煲汤都鲜美,今天来一道百吃不厌的五花肉红烧冬笋,鲜香下饭,老少皆宜,冬笋切片焯水,五花肉切片用东古料酒和一品鲜淡盐酱油抓拌入味,香而不腻,本就鲜美的冬笋出锅前再放入东古上等蚝油鲜上加鲜,只等家人品尝。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
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食材准备好。
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五花肉切片放入碗中,加入胡椒粉、淀粉、半汤匙东古一品鲜淡盐酱油和东古料酒,抓拌均匀静置20分钟。
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冬笋切片,蒜切碎,葱切片。
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冬笋片放入开水中煮2分钟,捞出备用。
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起油锅放入食用油,油热后放入五花肉片翻炒变色。
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放入甜面酱翻炒。
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放入东古一品鲜淡盐酱油提味。
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添加适量清水烧开,转中小火烧。
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步骤9/12
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烧至食材成熟,按自己口味添加盐调味。
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放入东古上等蚝油增鲜。
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翻拌均匀即可关火出锅。
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最后一步
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装盘。
东古调味料鲜香美味,品种多样,按自己口味添加调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-07
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