是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

竹笋炒腊肉的做法

点击查看大图

竹笋炒腊肉

浏览 1.6万 · 收藏 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

腊肉独特的味道，配上竹笋的清香，辣椒的辣味，我家人喜欢的一道菜！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 200克

、

竹笋 1袋

、

螺丝椒 2个

、

干红辣椒 3个

、

花椒粒 1小把

、

蚝油 1勺

、

食盐 1小勺

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
腊肉提前一晚泡上，洗净切片！螺丝椒切段，竹笋切片备用！锅中放少许油，放入腊肉炒变色，捞出，用锅中油炸香花椒粒捞出，放入干红辣椒炒香
步骤2/3 点击查看大图
倒入竹笋，螺丝椒翻炒。加入蚝油，食盐，老抽，再倒入腊肉
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可，关火，装盘！

小贴士

腊肉有点咸，要提前泡泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

换个做法

竹笋炒腊肉的相关分类

荔枝凉面小龙虾豇豆绿豆汤凉拌黄瓜更多

竹笋炒腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许