港式叉烧五花肉
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茶餐厅非常喜欢去，但挺贵，自己在家做简单又实惠。 老少皆宜，平时吃，聚会吃，一个人吃，都是个不错的选择。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪五花肉
500g
、
李锦记叉烧酱
4勺
、
李锦记海鲜酱
4勺
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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五花肉放锅内，加料酒，煮开，水开后大约3分钟即可。
-
步骤2/3
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取出洗净浮沫，切片，厚一点，加叉烧酱，海鲜酱和蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。
-
最后一步
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不粘锅刷一点油，把腌制好的五花肉摆上，小火煎。特别入味好吃，如果家里吃烤肉，也可以来这么一份。出锅前撒上葱花也不错奥。
小贴士
三种酱料的比例是1:1:1就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-08
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