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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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10分钟左右

西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

盐 2克

、

蕃茄酱一勺

、

白糖少许

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散加入少许的清水搅打至起泡沫，热锅凉油，待温度升高后倒入蛋液炒至蛋液凝固即可，不要炒老了，盛出备用；
步骤2/4 点击查看大图
西红柿去皮切块，锅中再放入少许油，放入少许的花椒粉爆香，放入西红柿、一点点盐炒出汁水；
步骤3/4 点击查看大图
调入一勺番茄酱、半勺白糖、一勺生抽；
最后一步点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

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