线椒炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋液加点盐打散,线椒切圈,小米辣切圈,葱切小,蒜切片儿备用~
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步骤2/4
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鸡蛋先炒,搅碎点,很快就成出备用,因为稍微久点鸡蛋就老了,然后热锅凉油,稍微多倒一点油,油热了先爆葱和蒜片儿,再倒入青红辣椒圈,翻炒个七八十来下,加盐,十三香,蚝油
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步骤3/4
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辣椒断生加入调料后把备用的鸡蛋倒入,翻炒几下,然后加些许鸡精,再翻炒几下就可以出锅啦
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最后一步
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奈斯~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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