是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

鸡腿面包

浏览 13.6万 · 收藏 3780 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

食材清单加入采购清单

面包粉 210克

、

低筋粉 40克

、

水 110克

、

糖 20克

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

蛋液 50克

、

黄油 25

、

腌鸡腿：琵琶腿 6个

、

奥尔良腌料 25克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡琵琶腿剔骨后肉朝上翻
步骤2/15 点击查看大图
剔骨后的鸡琵琶腿加入奥尔良腌料，搓匀后放冷藏过夜
步骤3/15 点击查看大图
烤盘铺锡纸放入腌好的鸡琵琶腿
步骤4/15 点击查看大图
烤箱预热220度烤25分钟
步骤5/15 点击查看大图
除黄油以外，面团材料放入面包机桶，揉成面团后放入黄油
步骤6/15 点击查看大图
揉好的面团
步骤7/15 点击查看大图
搓条，切剂子，揉圆
步骤8/15 点击查看大图
烤好的鸡腿，鸡骨上裹一层锡纸
步骤9/15 点击查看大图
面团擀开，放入烤好的鸡腿
步骤10/15 点击查看大图
包好后放入烤盘发酵
步骤11/15 点击查看大图
室温发酵至两倍大图蛋液撒白芝麻
步骤12/15 点击查看大图
烤箱预热180度，烤20分钟
步骤13/15 点击查看大图
出炉
步骤14/15 点击查看大图
咬一口，真的有鸡腿
最后一步点击查看大图
香喷喷的鸡腿面包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

换个做法

鸡腿面包的相关分类

夏季冷面荔枝绿豆绿豆汤绿豆沙更多

鸡腿面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许