爆浆牛奶吐司｜漏奶滑
最近好火的这款漏奶滑，港式茶餐厅里的甜品，馋了好久啦，赶上家里的小家伙放假在家，做一个一起吃。 我想了想，用蛋奶泡吐司，鸡蛋和牛奶融合在一起，淡淡的蛋奶香味，非常治愈。 圣迪乐村鲜蛋是高端农场限定直供，所有的鸡蛋NFS无抗生素、可生食双certification，德国罗曼种鸡，天然谷物喂养，限定黄金鸡龄产蛋。蛋黄橙黄夹不破，蛋清透亮细腻饱满。而且无腥味，味道自然更醇香。 制作过程也非常简单，很轻松就能get到一份治愈系甜品。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/11
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鸡蛋和牛奶混合
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搅拌均匀
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步骤3/11
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吐司片用蛋奶泡十分钟左右，让蛋奶都渗透进吐司里
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步骤4/11
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一小块黄油加热融化
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步骤5/11
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放入泡好的吐司
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步骤6/11
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小火煎到两面金黄色
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步骤7/11
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外面微焦里面超级绵软
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步骤8/11
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浇一层酸奶抹匀
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步骤9/11
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撒上可可粉
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步骤10/11
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划一刀，浓浓的可可酸奶缓缓滑出
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最后一步
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无论颜值还是口感都超级治愈
1.牛奶量根据吐司厚度来
2.用不粘锅 全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-08
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