面包机椰蓉吐司,香气扑鼻,柔软细腻,比买的还好吃
分享如何在家里用面包机来制作椰蓉吐司,简单快手,也不需要烤箱,可方便了。而且它十分好吃,一点也不比面包店里的差,甚至比买来的更加真材实料、健康美味。
-
步骤1/13
点击查看大图
先制作夹馅,椰蓉、全蛋液、奶粉、糖粉以及软化的黄油混合均匀,备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
接着揉面,牛奶、全蛋液、细砂糖、盐、高筋粉、酵母粉,依次放入面包桶里,酵母粉与盐不能直接接触。
-
步骤3/13
点击查看大图
选择imix功能,把面团搅打至光滑有弹性,放入提前软化好的黄油,继续搅打。
-
步骤4/13
点击查看大图
当面团能抻出坚实细腻的薄膜,揉面完成。
-
步骤5/13
点击查看大图
面团分成2份,滚圆。
-
步骤6/13
点击查看大图
小面团擀长,抹上椰蓉馅。
-
步骤7/13
点击查看大图
自上而下卷起,收口压在底部。
-
步骤8/13
点击查看大图
轻轻搓长,在面团的中间处划开一道长约15厘米的口子。
-
步骤9/13
点击查看大图
面团首尾两端往里折,割口处朝上。
-
步骤10/13
点击查看大图
两份面团整形后放入面包桶里。
-
步骤11/13
点击查看大图
选择低温发酵功能,把面团发酵至9分满,手指轻按表面,能缓慢回弹即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
选择烘烤功能,设定35分钟,浅烧色,开始烘烤。程序结束后,立刻取出面包桶,轻震几下散出热气,然后倒出吐司,放在晾网上降温。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
面粉的吸水性不同,液体用量可以根据面团实际的干湿情况进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
椰蓉吐司的相关分类
椰蓉吐司的相关推荐
-
低脂无油酸奶蛋糕
541297人看过 -
三彩江米凉糕
32151人看过 -
奇亚籽全麦吐司
49289人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#花椒柠檬泡鸡爪鸭掌
233704人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
78749人看过 -
#自由创意面包#全麦香肠恰巴塔
176834人看过 -
#洗手作羹汤#水麻薯|软韧Q弹
8786806人看过 -
春日早餐/牛奶鸡蛋葱花饼
205376人看过 -
春燥请喝银耳汤
794199人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9945922人看过 -
#奇妙烘焙屋#椰蓉吐司
133519人看过 -
蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手
2228189人看过