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焖烧羊肉

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川妹子爱美食
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羊肉 1000克
、
八角、花椒、桂皮、香叶、草果、小茴香 茴香各少许
、
盐 两勺
、
料酒 一勺
、
生抽 一勺
、
老抽 一勺
、
火锅底料 适量
、
豆瓣酱 适量
、
冰糖 适量
、
花椒 适量
、
十三香粉 少许
、
胡萝卜 3根
、
白萝卜 1个
、
青笋 1根
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

焖烧羊肉用砂锅最好，我在单位做的，没有砂锅，最后用的电饭煲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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