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日式肥牛饭的做法

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日式肥牛饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200g

、

洋葱半个

、

黄瓜半根

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

耗油半勺

、

白糖 1勺

、

清水 50克（约小半碗）

、

米饭碗

、

煮鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，洋葱切丁，黄瓜切片。
步骤2/8 点击查看大图
肥牛卷焯水一分钟捞出
步骤3/8
调好酱汁。生抽，料酒，蚝油，白糖，加一点清水搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
下洋葱，翻炒，激出香气。
步骤5/8 点击查看大图
下肥牛卷，和洋葱翻炒至两者香气融合。
步骤6/8 点击查看大图
加入黄瓜片和酱汁。
步骤7/8 点击查看大图
焖5～10分钟。
最后一步点击查看大图
盛一碗米饭，将肥牛与黄瓜铺上去，放入一颗煮好的温泉蛋。日式肥牛饭就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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