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巧克力蛋糕

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烤箱温度：180度，烤10分钟

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 45克

、

鸡蛋 3个

、

黑巧克力 50克

、

白糖 100g

、

黄油 75克

、

盐 1克

、

巧克力块若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑巧克力和黄油隔水融化备用
步骤2/9 点击查看大图
准备三个鸡蛋，分三次放糖搅匀
步骤3/9 点击查看大图
放适量的盐，加入低筋面粉到搅匀的鸡蛋液里
步骤4/9 点击查看大图
把融化好的黄油和巧克力倒进面糊里
步骤5/9 点击查看大图
把巧克力面糊放进裱袋
步骤6/9 点击查看大图
装盘
步骤7/9 点击查看大图
面糊先放一半，然后放巧克力块，再放面糊
步骤8/9 点击查看大图
烤箱温度设置180度，烤10分钟
最后一步点击查看大图
10分钟后就可以吃了

小贴士

黑巧克力我用的是100%，很苦，所以糖用了100g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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