白灼油麦菜
白灼菜肴原本是在南方地区比较盛行，但因为其少盐少油的特性，近些年被推崇健康饮食的人们所喜爱，所以现在不管是南方还是在北方，也都能见到这类菜品出现了。也因为这类菜肴本身的口味比较清爽的关系，无论是在大夏天热的没有食欲、还是在节日宴席上拿来解腻清口，都是一个非常好的选择 最近我们家也有些不爱吃饭，不知道吃什么，正好又赶上命题作业布置下来，我就想起了各类白灼的菜肴，然后想到了老头子爱吃的油麦菜，干脆，就来个白灼青菜吃吃吧
-
步骤1/5
点击查看大图
油麦菜洗净，切段。蒜切碎、干辣椒剪成小段备用
-
步骤2/5
点击查看大图
取一锅水煮开，放入油麦菜焯烫断生，捞出来过凉水
-
步骤3/5
点击查看大图
码在盘子里，浇上轻盐酱油
-
步骤4/5
点击查看大图
少许底油把蒜末和干辣椒煸炒出香味
-
最后一步
点击查看大图
淋到油麦菜上即可
炒蒜的时候要把算炒到微黄，辣椒炒出糊辣味，这样才香。你要是不爱吃辣的就不用放干辣椒，直接放点蒜提个味就行了。当然你也可以选用把生蒜末放到菜上浇热油的方式，具体操作的时候看你个人喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-10
白灼油麦菜的相关分类
白灼油麦菜的相关推荐
-
虎皮青椒
29391623人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10880571人看过 -
纯天然地皮菜
38021人看过 -
蒸娃娃菜
26707人看过 -
白菜汤
90930人看过 -
胡萝卜芹菜碎#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
41504人看过 -
蛋白糖小蘑菇
133786人看过 -
蘸水儿菜
315262人看过 -
番茄巴沙鱼
51638人看过 -
【韩剧】美味豆芽汤
112263人看过 -
黄瓜肉丸汤
118755人看过 -
烤菜花
468428人看过
