自家制作腊八蒜
吃腊八蒜对身体有很多好处，腊八蒜好看又好吃。就餐中非常好的小菜，能够提高人体的免疫力，还可以杀菌，保护我们的肠胃。 我家每年都做，大家很喜欢吃呢！
-
步骤1/6
点击查看大图
购买2.5斤紫皮大蒜。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好一瓶镇江陈醋，这样的腊八蒜有些微甜。
-
步骤3/6
点击查看大图
冰糖2两。
-
步骤4/6
点击查看大图
大蒜去皮。大概还剩2斤左右大蒜头。
-
步骤5/6
点击查看大图
大蒜头放入玻璃坛子里，加入2两冰糖，陈醋没过蒜头即可。封口。
-
最后一步
点击查看大图
放在寒冷阴凉干燥的地方，20天左右，就可食用了。酸香开胃，非常好吃。
友情提示：为了保证口感，整个制作过程，不能有油和水。坛子要玻璃的或者陶瓷，不要用塑料的。大蒜头剥皮后，不要去洗，避免水干不了，不脆。卫生干净才可做出可口的腊八蒜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-10
自家制作腊八蒜的相关分类
自家制作腊八蒜的相关推荐
-
【全家福荷叶大肉粽子】误打误撞的糯米鸡
927220人看过 -
腊八蒜的制作
22205人看过 -
甜粄
8996人看过 -
粟粄
48819人看过 -
从青苗到青团的制作过程
12076人看过 -
梅州客家小吃：大埔笋粄，Q弹美味
25445人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1561163人看过 -
客家笋粄
110069人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1364530人看过 -
咸蛋黄肉松青团
183468人看过 -
青团～艾叶糍粑#带着美食去踏青#
751129人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#糯米粉枣泥豆沙粽子汤圆
152276人看过
