翡翠肉卷
-
步骤1/6
点击查看大图
生菜洗净,热水烫软捞出备用
-
步骤2/6
点击查看大图
肉馅中加入盐,十三香,姜粉,老抽,生抽,料酒,搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
平铺菜叶,把肉馅放在叶中间,压平卷起
-
步骤4/6
点击查看大图
卷好的菜卷,封口朝下,码进盘子中
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中加水,大火烧开后放入菜卷,大火蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后,将盘子里蒸出的菜汁倒入炒锅中,加入适量淀粉水烧开,浇在菜卷上即可
白菜叶子味道会更好,蒸出的汤汁不用再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-11
翡翠肉卷的相关分类
翡翠肉卷的相关推荐
-
酸汤肥牛
25929人看过 -
锅塌豆腐酿扁豆
118233人看过 -
荸荠汤#一学就会快手菜#
165038人看过 -
韭菜鸡蛋盒子
86014人看过 -
虎皮饺
9206人看过 -
菜团子
38922人看过 -
绿豆酥
39283人看过 -
西红柿牛腩
72752人看过 -
烤猪肋排
12752人看过 -
博山肉火烧
36410人看过 -
猪排饭
7421人看过 -
蒜蓉粉丝开背虾
47694人看过