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香辣砂锅蟹

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Sunshine赵

其实本来没有想这样做的，但是想着砂锅可以保温久一些，就做成了砂锅的，其实海鲜类的都比较简单，一学就会
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
螃蟹 6只
、
洋葱 半个
、
姜 一块
、
蒜 5瓣
、
花椒大料香叶 适量
、
生抽 2勺
、
白酒（二锅头） 200ml
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
大酱 1勺
、
老干妈 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果喜欢辣椒的，在配料里放入小米椒，我是忘记买了，所以这次没有放，平时都会放3根左右，可以根据自己喜欢程度添减 2.白酒要高度的，因为第二次做，发现家里没有了，用了料酒代替，并没有放白酒好吃 3.黄豆酱如果不喜欢，可以不放，我这个放了各种调料，有盐，所以不用另外单独加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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