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肉丁炒饭的做法

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肉丁炒饭

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米饭 1碗

、

五花肉一小块

、

胡萝卜少许

、

西芹 1根

、

生抽 1茶匙

、

盐少许

、

蚝油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉切小丁，热锅凉油，放入肉丁和花椒粉炒至肉丁变色；放入自己切碎的配菜（胡萝卜、香菇、蒜苔、香芹什么都可以）翻炒；
步骤2/4 点击查看大图
炒好的肉丁和配菜用锅铲推到一边，倒入打散的蛋液，翻炒至蛋液凝固；
步骤3/4 点击查看大图
调入生抽、盐、鸡精、蚝油；
最后一步点击查看大图
倒入米饭翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-12

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