萨拉米肠薄底披萨
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步骤1/4
高筋粉、奶粉、盐、糖、黄油、酵母、水，放入面包机混合发酵。
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步骤2/4
发酵完成的面团取出分成6份，每份120克左右，刚好做6寸薄底披萨。饼底擀薄，用叉子戳点小洞。
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步骤3/4
抹上番茄沙司，撒上马苏里拉芝士，铺上萨拉米肠、葱丝、番茄，再撒上马苏里拉芝士。
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最后一步
入烤箱200度，15分钟左右。取出撒上黑橄榄、芝麻菜，OK。
1.400克高筋粉做的饼底一次吃不完，擀薄戳洞，每张之间用保鲜纸或者烘焙纸隔开，放速冻，下次取出直接撒料烘烤即可。
2.有空自制披萨酱，没时间番茄酱也可以。马苏里拉芝士等随喜好，多少随意。
3.松下面包机发酵功能完美，披萨面团发酵45分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-12
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