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简易版麻酱炒凉皮的做法

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简易版麻酱炒凉皮

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在秦皇岛吃过一次炒凉皮，意犹未尽，自制版，大家可以试试哦，家人也觉得很好吃 ps:做的时候忘记拍图，但很简单，操作起来也比较随意哦o>_

食材清单加入采购清单

10分钟左右

东北大拉皮一袋

、

黄瓜丝适量

、

胡萝卜丝适量

、

蒜蓉少许

、

油麦菜少许

、

麻酱（芝麻酱） 3勺

、

蜂蜜或白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

蚝油 2勺

、

鸡精 1勺

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/4
拉皮放入清水洗散备用；
步骤2/4
将所有调味料放入小碗搅拌均匀备用；
步骤3/4
开火，倒入半碗清水，水开倒入调味料小碗，搅拌均匀，倒入蒜蓉翻炒几秒钟；
最后一步
倒入拉皮继续翻炒半分钟，倒入喜欢的青菜，翻炒1分钟左后即可出锅啦✔

小贴士

如果过程中觉得太粘稠，加入少量清水即可✔ O(∩_∩)O 配方纯属自制，希望喜欢的人尝试～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-12

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