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芝士拉丝烤大虾的做法

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芝士拉丝烤大虾

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马上就要到春节，难免少不了做几桌美食招待亲朋好友，鸡鸭鱼肉吃的多了，那就来一盘颜值爆表，又美味可口的芝士拉丝烤大虾吧~ 保证男女老少都喜欢，咬一口，满满的芝士香气充满口腔，真的是太满足了！点击购买：马苏 #戳链接#
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食材清单加入采购清单

明虾 12只

、

白胡椒粉 1茶匙

、

盐少量

、

伊利Pro环球甄选黄油 25克

、

伊利马苏里拉芝士碎 80克

、

现磨黑胡椒适量

、

蜂蜜芥末酱 50克

、

蛋黄 1个

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
大虾开背
步骤3/16 点击查看大图
去虾线，并在虾肉上划数刀
步骤4/16 点击查看大图
放入白胡椒粉，盐，抓匀后腌制片刻
步骤5/16 点击查看大图
蜂蜜芥末酱加上蛋黄，黑胡椒，柠檬汁搅拌拌匀
步骤6/16 点击查看大图
伊利Pro环球甄选黄油切块
步骤7/16 点击查看大图
微波炉融化，可以看到细腻均匀的质感，香气更浓郁
步骤8/16 点击查看大图
腌制好的虾平铺在烤盘上，均匀刷上伊利Pro环球甄选黄油，使虾表面呈现出淡淡的乳黄色
步骤9/16 点击查看大图
大虾开背处淋上一勺拌好的酱料
步骤10/16 点击查看大图
填满伊利马苏里拉芝士
步骤11/16 点击查看大图
芝士碎色泽乳黄金黄，固态斯状，解冻后也不粘连
步骤12/16 点击查看大图
将大虾放入烤箱220度，烤8分钟
步骤13/16 点击查看大图
透过玻璃门可以看到芝士碎融化均匀，呈现金黄色，十分诱人
步骤14/16 点击查看大图
出炉啦
步骤15/16 点击查看大图
伊利马苏里拉芝士碎，选自新西兰进口优质干酪，烤制后拉丝绵长，口感软糯
最后一步点击查看大图
这也太香啦！

小贴士

1. 虾开背要深一点，但不要切断 2. 烤制的时间根据自家的烤箱性能而定哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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