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瘦身卤蛋的做法

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瘦身卤蛋

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最近持续减脂瘦身，早餐当然要吃，一枚鸡蛋方便快捷，纯水煮的吃不下去，那就自制一锅瘦身卤蛋吧

食材清单加入采购清单

鸡蛋 10个

、

盐 15g

、

八角 1个

、

料酒 20ml

、

姜 3片

、

太太乐鲍汁蚝油 5克

、

焖烧酱 3泵

、

安化黑茶 10克

、

葱 1根

、

花椒一把

、

干辣椒 1个

、

啤酒 1瓶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋洗净，锅里倒适量水，加入葱、姜、花椒、辣椒、蚝油、安化黑茶
步骤2/6 点击查看大图
加入焖炒酱
步骤3/6 点击查看大图
加入食盐
步骤4/6 点击查看大图
倒入一罐啤酒
步骤5/6 点击查看大图
大火煮开，10分钟，关火
最后一步点击查看大图
泡在料汤里，随吃随取，安化黑茶本身就有补充膳食营养、降压、助消化、解油腻、顺肠胃等功效，加了安化黑茶的卤蛋别有一番滋味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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