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可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法

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可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~

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可可旋风蛋糕卷，一起来学习！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 52克

、

鸡蛋 5个

、

牛奶 50克

、

玉米油 50克

、

甘汁园双碳白砂糖 50克

、

可可粉 10克

、

热水 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
①准备好需要的食材；②把牛奶，玉米油，低筋面粉混合拌匀。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋分出蛋清和蛋黄，蛋黄糊拌匀，蛋清分次加糖打发；
步骤3/7 点击查看大图
①混合蛋白糊和蛋糕糊；②可可粉加热水拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
①将蛋糕糊分两半，其中一半加入可可糊拌匀；②分别倒入烤盘上。
步骤5/7 点击查看大图
①在蛋糕糊上来回画Z字型；②放入烤箱中层160度，烤30分钟，烤好后取出放凉。
步骤6/7 点击查看大图
卷起来，切块完成。
最后一步点击查看大图
软软可口的蛋糕卷就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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