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煎蛋萝卜汤

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鸡蛋与萝卜的另一种吃法，煎蛋萝卜汤～你喜欢吗？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

虾皮适量

、

清水适量

、

内酯豆腐 1盒

、

食用盐 2勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

枸杞少许

、

葱花 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
萝卜去皮洗净，擦成丝。
步骤2/11 点击查看大图
起锅，锅里倒入适量油烧热。
步骤3/11 点击查看大图
将鸡蛋打入锅中。
步骤4/11 点击查看大图
煎好后捞出鸡蛋。
步骤5/11 点击查看大图
锅里倒点油，放入萝卜丝和虾皮，翻炒几下。
步骤6/11 点击查看大图
倒入清水后，再放入煎蛋。
步骤7/11 点击查看大图
水开后，改小火煮5分钟。
步骤8/11 点击查看大图
然后倒入提前切好的豆腐丁，盐，黑胡椒粉和枸杞。
步骤9/11 点击查看大图
继续大火煮1分钟。
步骤10/11 点击查看大图
最后来点葱花～
最后一步点击查看大图
煎蛋萝卜汤就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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