西胡见蛋饺子
疫情期间,政府送了一个西葫芦,买了几个鸡蛋,快手一做成早餐,隔离足不出户,不要亏待自己! 西湖美景,有蛋鲜,香!
-
步骤1/19
点击查看大图
西葫芦洋葱擦丝,放盐让他腌出水
-
步骤2/19
点击查看大图
腌的时候和面
-
步骤3/19
点击查看大图
用温水
-
步骤4/19
点击查看大图
活成这样
-
步骤5/19
点击查看大图
准备点玉米粉,做饺子皮用,好比女人的隔离霜
-
步骤6/19
点击查看大图
盖盖子让他醒一会
-
步骤7/19
点击查看大图
马不停蹄西葫芦沥水,如果有个布最好了,倒进去,拧个包挤水方便
-
步骤8/19
点击查看大图
挤完这个样子
-
步骤9/19
点击查看大图
饼铛放油
-
步骤10/19
点击查看大图
3个蛋蛋搅合一起
-
步骤11/19
点击查看大图
煎成这个碎样子
-
步骤12/19
点击查看大图
合西葫芦放一起,加入蚝油,香油,胡椒粉,花椒粉,鸡精。反正啥好吃放啥
-
步骤13/19
点击查看大图
一顿搅合,待用
-
步骤14/19
点击查看大图
面弄一块出来,捏成擀面杖的粗细
-
步骤15/19
点击查看大图
左手按着面棍,右手菜刀,上滚一下,切一下,下滚一下,再切一下,剂子自然分开。
-
步骤16/19
点击查看大图
搞成皮
-
步骤17/19
点击查看大图
开包,我得技巧,先捏成这个样子,左手右手各握一边,同时用力,用阳刚之力啊!就结实好看了
-
步骤18/19
点击查看大图
怎么样1个西葫芦3鸡蛋16个大饺子
-
最后一步
点击查看大图
装盘放入冰箱,明天早饭吃!想想都香,睡觉
1不放盐是我做菜的基本原则,蚝油是我的利器
2面粉活的时候整点盐,劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-15
西胡见蛋饺子的相关分类
西胡见蛋饺子的相关推荐
-
【素斋】素松鼠鱼
115579人看过 -
#巨下饭的家常菜#牛肉丸
159887人看过 -
广式小吃——Q弹钵仔糕
4056157人看过 -
阳春面(含自制面条)
6604297人看过 -
汉中面皮
54355人看过 -
#我家乡的酱油美食# 洋葱胡萝卜炒蛋
170073人看过 -
角瓜炒肉#优思明5.20 我爱0距离#
160868人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1127493人看过 -
土豆粉家庭版
927849人看过 -
好吃的蒸面包(非烤箱)
183853人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17501371人看过 -
云南小吃|超级香甜软糯的老黄斋|玉米糕
55575人看过