是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制泡豇豆的做法

点击查看大图

自制泡豇豆

浏览 2.0万 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。

食材清单加入采购清单

豇豆 500克

、

姜 50克片

、

蒜片 100克

、

盐 25克

、

冰糖 20克

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。
步骤2/5 点击查看大图
辣椒切碎，大蒜切片。
步骤3/5 点击查看大图
加入晾凉的白开水，再加入适量冰糖，白酒。
步骤4/5 点击查看大图
水面要没过豇豆。
最后一步点击查看大图
豆角泡大概一周，变色即可。煮牛肉粉时加入一勺炒熟的酸豆角，无敌美味哦。

小贴士

酸豆角泡好后都忘记拍照了，马上煮了牛肉粉加进去，太好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-16

换个做法

自制泡豇豆的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹茭白毛豆白萝卜更多

自制泡豇豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许