脆皮炸鸡
照着我这个方子做,不要嫌弃麻烦,真的好吃爆了,奶油溶液我是看网上说快餐店用可以更多汁,嗯嗯,感觉确实不错,不加也是差不多效果的 参与活动: #有奖征集|乐享年味,超多鲜美#
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅根洗净,加入牛奶超过食材,腌制半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
倒掉牛奶,吸干水份,用牙签扎眼便于入味
-
步骤3/8
点击查看大图
加入奥尔良粉二十克,蒜片适量,洋葱四分之之一切丁放入,固体奶油溶液两勺用水化开倒入,腌制四十分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
一碗清水加入一勺淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
面粉和淀粉比例4:1,再加入两勺炸鸡粉(不加也可以)搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
拿着翅根不断翻滚再抖掉多余粉
-
步骤7/8
点击查看大图
将裹好的翅根快速浸泡第五步中的水,再一次裹粉,重复两到三次
-
最后一步
点击查看大图
我这里用空气炸锅,200℃,烤制20分钟(每面十分钟)即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
脆皮炸鸡的相关分类
脆皮炸鸡的相关推荐
-
脆皮炸鸡
10937人看过 -
脆皮炸鸡
88524人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#超下饭的啤酒鸭
24632人看过 -
栗子鸡头米
222913人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
240419人看过 -
夏日极简餐——捞汁小海鲜
185133人看过 -
烤羊腿
4680720人看过 -
超简单~不下锅——生腌小鲨鱼肉片
124340人看过 -
隆江 猪脚饭 | 软糯入味
619219人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2407891人看过 -
蟹黄豆腐
197408人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌汁与猪头肉
95225人看过