脆皮炸鸡
照着我这个方子做,不要嫌弃麻烦,真的好吃爆了,奶油溶液我是看网上说快餐店用可以更多汁,嗯嗯,感觉确实不错,不加也是差不多效果的 参与活动: #有奖征集|乐享年味,超多鲜美#
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅根洗净,加入牛奶超过食材,腌制半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
倒掉牛奶,吸干水份,用牙签扎眼便于入味
-
步骤3/8
点击查看大图
加入奥尔良粉二十克,蒜片适量,洋葱四分之之一切丁放入,固体奶油溶液两勺用水化开倒入,腌制四十分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
一碗清水加入一勺淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
面粉和淀粉比例4:1,再加入两勺炸鸡粉(不加也可以)搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
拿着翅根不断翻滚再抖掉多余粉
-
步骤7/8
点击查看大图
将裹好的翅根快速浸泡第五步中的水,再一次裹粉,重复两到三次
-
最后一步
点击查看大图
我这里用空气炸锅,200℃,烤制20分钟(每面十分钟)即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
脆皮炸鸡的相关分类
脆皮炸鸡的相关推荐
-
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11450453人看过 -
栗子鸡头米
222511人看过 -
牛井饭
116045人看过 -
隆江猪脚饭
25399人看过 -
吮指捞汁小海鲜~
193735人看过 -
夏日极简餐——捞汁小海鲜
183884人看过 -
自制老酸奶秘诀大公开
137224人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜂蜜老面包
29613人看过 -
#春日养生局#爆炒拆骨肉
127997人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日开胃清爽|藤椒手撕鸡
173180人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
159834人看过 -
#夏日冰品不能少#梦幻黄桃百香果冰饮
235042人看过