雪山爆发
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步骤1/6
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准备8个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,在蛋清里加入3克白砂糖,打发。
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步骤2/6
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打发的时候,加入20克的玉米淀粉,继续打发,至能立住筷子。
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步骤3/6
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最后打发的样子。
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步骤4/6
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预热烤箱15分钟,将打发好的蛋清,用勺子,整成喜欢的形状,放在烤盘的烤纸上,放上洗好的葡萄干,烤制20分钟左右,看着,别烤糊了。
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步骤5/6
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烤差不多了,可以拿出来了。提示别烫手。
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最后一步
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最后的样子,可以蘸糖,抹上沙拉酱都可以。
香甜软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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