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梅干菜饼的做法

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梅干菜饼

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因为疫情期间常宅家，所以换着花样整吃的成了一天中最有意义的事情。这不，梅干菜饼的诱惑力很强，做起来也不麻烦，大家可以试试。

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梅干菜 50克

、

三七肉馅 200克

、

葱 1小根

、

猪油适量

、

黄酒两勺

、

白糖一勺

、

老抽少许

、

面粉 350克

、

温水 200克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉要选择三分肥七分瘦的前夹心或五花肉，和梅干菜调好味。
步骤2/5 点击查看大图
和好面团，切割成若干个小剂子，搓团、压扁，擀成薄薄的面皮，放上馅料
步骤3/5 点击查看大图
面皮两面折后擀薄，尽量不露馅，表面撒上白芝麻
步骤4/5 点击查看大图
放入烤箱，180℃，上下管12分钟左右
最后一步点击查看大图
香脆可口很有嚼劲，好吃到停不下来的节奏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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