法式小面包
口感味道很不错呢!重点是无任何添加剂,给宝宝吃无任何顾虑,糖量可增减 奶香浓郁,一次发酵做起来也很简单@Kenny肯尼妈妈
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步骤1/12
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面团所有材料(除黄油外的所有材料)放入面包机搅拌桶内,选择自动和面模式搅打至扩展阶段
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步骤2/12
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放入提前软化好的黄油继续搅打至出膜状态
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步骤3/12
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取出面团放至硅胶垫上滚圆
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步骤4/12
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盖上保鲜膜静置15分钟
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步骤5/12
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用擀面杖擀成长方形面片
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步骤6/12
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折叠1/3,再把另外1/3折叠过来
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步骤7/12
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再擀成长方形面片
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步骤8/12
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切成均等的小方块,并移至烤盘内
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步骤9/12
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送入烤箱发酵至两倍大
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步骤10/12
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165度烤20分钟
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步骤11/12
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口感味道很不错呢!重点是无任何添加剂,给宝宝吃无任何顾虑,糖量可增减
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最后一步
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奶香浓郁,关键是一次发酵做起来简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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